卤素加热元件
现代电炉配有烤箱和电烤架。其设计特点比独立内置炉灶更为复杂。如果烤架电机发生故障，系统会自动停止向加热元件供电，从而防止炉子过热。
逐步故障排除指南
识别最常见设备故障的算法：
使用电压表检查电源线端子的电压。确保控制面板通电后，按下“沙子”按钮。触摸面板显示声音、灯光指示。
在电源配电板的输入断路器处，检查上部触点的电压。该过程使用万用表、低电压指示器 (LVI) 和单极指示器进行。
使用特殊装置向机械和电子控制装置 华人澳洲数据 供给电压。要检查烹饪区的可用性，必须用电流表逐个测量电流。
对管状电加热器、温度传感器、电气开关、合闸和分闸触头、各种调节器进行故障检查，并找出设备故障的原因。
电炉运行中的故障和失效
以下是电炉在运行过程中发生故障和失灵的最可能原因：
电线和插头故障——此缺陷的主要原因是电线与插头连接处弯曲或断裂。炉具拥有者在使用过程中常犯的另一个错误是，关闭设备时，他们会拉连接线，而不是通过插头将其拔掉。结果，触点之间的电连接中断。
电线起火或短路——最常发生在炉子连接不正确且未遵守操作规则时。当使用直径不合适或底部不平整的炊具时，开启的玻璃陶瓷表面也会没有炊具。
电炉停止启动——当设备配电箱中的触点损坏、加热元件全部或部分烧坏或电源出现问题时，就会发生这种情况。
电子控制面板上没有灯光指示——当 LCD 显示屏和 LED 上的电缆断了时就会发生这种情况。此外，当烤箱和燃烧器同时打开时，控制单元会产生错误，导致控制程序故障。