白人并不容易
白葡萄酒通常比红葡萄酒颜色浅。这意味着白葡萄酒几乎很难与任何类型的食物搭配,因为它的味道很容易被掩盖。
这并不意味着你应该只选择红葡萄酒!一般来说,干白葡萄酒与简单的食物搭配很好,比如新鲜的海鲜和柑橘类食物。
甜白葡萄酒实际上与辛辣的印度咖喱搭配得非常好。秘诀不在于白葡萄酒的甜味;尽管它可以平衡咖喱的辣味。事实上,白葡萄酒往往略带酸性,有助于分解食物的味道;让您欣赏各种不同的口味。
但是,不要将干白葡萄酒与甜点一起饮用!您需要将甜点的甜度与葡萄酒的甜度搭配起来。
如果你很着急,那么你可以看看葡萄酒的颜色。带有一丝绿色的亮白色葡萄酒 新西兰号码数据 与浅绿色菜肴搭配起来非常完美;例如沙拉或绿色蔬菜。
更深、更成熟的白色开始变黄,与柠檬色的食物搭配很好;例如柠檬黄油或美味的刺山柑酱。
遵循传统
某些地区已经开发出完美搭配的食物和葡萄酒。他们已经试验了好几年,所以你不需要再试验了!如果你不确定要搭配什么食物,看看它的起源。意大利葡萄酒与意大利食物很相配,而加州葡萄酒则是为传统的美国汉堡而酿造的。
食物的颜色
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