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每种食品的操作环境都是独一无二的，而且肯定需要进行定制，但应将以下常见考虑因素整合到您的供应链中，以确保从原产地到目的地顺利、安全地运输。

市场上有许多有能力的服务提供商，其运营结构各不相同。当然，拥有自己的内部或私人车队是最容易控制的，但您需要评估总拥有成本、品牌效益和其他变量，以确保它是合适的。如果需要外部服务提供商（例如运输商），则必须进行深入评估，以确保运输商提供您想要的能力，并且经验丰富、安全且值得信赖。

审查他们的业绩记录
不管是谁在做运输，都建议对市场进行彻底的研究并做好功课。评估合作伙伴的背景、声誉，以及最重要的能力。询问参考资料，并在询问时确保运输商关注您的目标和目的；确保合作伙伴的可信度是关键，因此请进行参考检查以确保他们的服务堪称典范。

明确定义您的期望，并解释“成功是什么样子”
确保双方从一开始就有明确的期望。建立真正的合作伙伴关系，让双方朝着同一个目标努力，这一点至关重要。从一开始就推广“既得利益”关系概念，让两个团队朝着共同的目标努力。确保签订合同或协议备忘录，以避免混淆，防止分歧和诉讼。

使用物流控制塔监控这种持续的合作成功
使用物流控制塔监控运营和持续的成功，物流控制塔是一种跨部门的安排，利用系统 Bulgaria电子邮件列表 集成的信息中心为您的供应链流程提供关键见解。 这样的塔可以实现一个协作环境，双方都能敏锐地意识到运营现场的执行情况，这将有助于推动成功。 例如，如果由于某种原因，一批货物无法在到期前交付，双方将能够协作做出决策，可能转向更本地化的市场，以确保产品能够安全交付并符合新鲜度标准。 有效运行的控制塔，结合创新技术和在托运人所在地植入的运输机，可以帮助推动从收获地到消费地的新鲜度。

提升协作并共同完善服务水平协议以完成工作
通过确保频繁的抽查、审计和绩效评估，将您的协作提升到新的水平。制衡对于保持各方一致是必不可少的。持续评估流程、驱动程序和设备将确保运营绩效仍然至关重要。经常审查服务水平协议有助于确保双方不会降低对方的绩效（或导致额外成本）（例如，在码头停留/装载时间过长导致承运人延误）

衡量重要的结果
确定能够推动业务行为实现预设目标和目的的指标和 KPI。确保这些指标和 KPI 是可实现的、尽早沟通并每天密切监控。制定应急计划以解决低效绩效问题，如果结果开始下滑，立即采取行动计划进行干预以缓解影响。建议记录经验教训，以避免将来出现类似问题。考虑基于绩效的付款是一个好主意，尽管相当复杂。

食品供应链的风险是真实存在的，随着运输量和运输距离的增加，这种风险每天都在不断增加。托运人必须谨慎地识别和审查服务提供商，确定期望，最后也是最重要的，监控绩效。当前的技术需要应用于整体战略，以帮助托运人/运输商既得“团队”在出现基础设施、环境或新鲜度问题时做出更好的实时决策。